Il timo cresce in un modo unico e “strisciante”, apparendo come una piccola pallina disordinata. Non allarmarti, è proprio così che cresce! Più invecchia, più diventa disordinato.

Puoi iniziare la raccolta circa un mese dopo la semina! Taglia delicatamente le punte della pianta, lasciando crescere almeno due paia di foglie vere. Presto appariranno nuovi steli!

Continua a raccoglierlo di tanto in tanto! Questa erba ricca di vitamine mantiene il suo sapore e le sue proprietà utili anche se riscaldata.

Il timo è un’ottima erba da essiccare e in questo modo puoi conservarlo per un anno in un barattolo sigillato.

Timo vulgaris

Pianta commestibile.

Germoglia in: 7 – 14 giorni

Raccolta in: 5 – 12 settimane

Cresce meglio a: 18°C ​​– 30°C